Kokkola-lehti

Maidoton ja lihaton ruoka kaupunkien tilaisuuksiin ei innosta Nivalassa eikä Kokkolassakaan –  Katso videolta Kokkolan kaupungin ruokasuunnittelijan Heidi Sippolan puheenvuoro henkilökunnan, päiväkotien ja koulujen ruoasta

Helsingin kaupunki on siirtymässä ensi vuoden alusta omissa tilaisuuksissaan lihattomaan ja maidottomaan ruokavalioon. Esimerkin toivotaan kannustavan myös muita Suomen kuntia. Ratkaisua perustellaan ilmastosyillä. Ollaan tarjoilemassa vain sesongin mukaista kasvisruokaa ja lähikalaa, maito korvataa