Paikallisuutiset

Katso videolta kuinka ruisleipätaikinaa riivataan – Ruisleipä on Suomen kansallisruoka: lue ohjeet leivän ja juuren tekoon

Ruisleipäpäivää vietetään 28. helmikuuta.

Aurinko paistaa, kun saavun maalaistalon pihaan. Lumikinokset ovat pehmentyneet ja pihatie on paikoittain liukkaalla jäällä. Ison talon oven avaa Leena Suvanto, kokenut ruisleivän leipoja. Suvanto on luvannut näyttää kuinka ruisleipää leivotaan.

Suvanto on tehnyt taikinan valmiiksi happanemaan edelli